สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 37 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A Composition-based model for prediction of frozen muscle food quality / by Waraporn Boonsupthip
ชื่อผู้แต่ง	Waraporn Boonsupthip
พิมพลักษณ์	New Brunswick, New Jersey : Graduate School-New Brunswick, The State University of New Jersey, 2005
เลขเรียก	Th 641.4 W253C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Annual report 2006 : Chiangmai Frozen Foods Public Company Limited / Chiangmai Frozen Foods Public...
ชื่อผู้แต่ง	Chiangmai Frozen Foods Public Company Limited.
พิมพลักษณ์	Bangkok : Chiangmai Frozen Foods Public Company Limited, 2006.
เลขเรียก	641.453 C532a 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Blast freezing system for quantity foods / Eulalia L. Harder
ชื่อผู้แต่ง	Harder, Eulalia L., 1938-
พิมพลักษณ์	Boston : CBI, c1979
เลขเรียก	641.453 H259B
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization and changes during frozen storage of the muscles of soft shell and hard shell mud c...
ชื่อผู้แต่ง	Nuntapol Sutthipan
พิมพลักษณ์	สงขลา : Prince of Songkla University, 2004.
เลขเรียก	TP372.3 N85 2004,641.453 N972c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled foods : a comprehensive guide / edited by Mike Stringer and Colin Dennis.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead, 2000.
เลขเรียก	TP372.2 C447 2000,664.02852 C538 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled foods : the ongoing debate / edited by T.R. Gormley and P. Zeuthen.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990.
เลขเรียก	TP493.5 C538 1990,6640.02852 Ch538C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chilled foods : the state of the art / T.R. Gormley, editor.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1990.
เลขเรียก	664.02852 C538
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of Cost Effective Assay for Phosphate Contents in Seafood and Frozen Food Samples = การพ...
ชื่อผู้แต่ง	Atittaya Charumram
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : The Graduate School, Chiang Mai University, 2014
เลขเรียก	Th 553.64 A872D
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Developments in food preservation-5 / edited by Stuart Thorne.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1989.
เลขเรียก	TP371.2 D489 1989,W1 FP225 no.5 1989,664.02805 D489 v. 5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food refrigeration processes : analysis, design and simulation / Andrew C. Cleland.
ชื่อผู้แต่ง	Cleland, Andrew c.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990.
เลขเรียก	TP372.2 .C57 1990,664.0285 Cl624F 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food theory and applications. Edited by Pauline C. Paul and Helen H. Palmer.
ชื่อผู้แต่ง	Paul, Pauline c.
พิมพลักษณ์	New York, J. Wiley [1972]
เลขเรียก	TX354 F58,641.3
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ..more

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Freeze-drying for the food industries / J. McN. Dalgleish.
ชื่อผู้แต่ง	Dalgleish, J. mcn.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1990.
เลขเรียก	TP371.6 .D35 1990,664.02845 D142f
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Freeze-drying of pharmaceutical and food products / Tse-Chao Hua; Bao-Lin Liu and Hua Zhang
ชื่อผู้แต่ง	Hua, Tse-chao
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : Oxford : CRC Press ; Woodhead Publishing, 2010
เลขเรียก	TP368 H8f,QH 324.9 H874f 2010,664.02845 H874F 2010
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Freezer to microwave cookery / [by] Cecilia Norman ; illustrations by Philip Kerrey
ชื่อผู้แต่ง	Norman, Cecilia
พิมพลักษณ์	London : Pitman, 1978
เลขเรียก	641.588 N842F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา