สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 27 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Autoxidation of unsaturated lipids / edited by H.W.S. Chan.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1987.
เลขเรียก	QP751 .A97 1987
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baked goods freshness : technology, evaluation, and inhibition of staling / edited by Ronald E. He...
พิมพลักษณ์	New York : Marcel Dekker, c1996.
เลขเรียก	TX763 B3,664.752 Ba167 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Biological controls for preventing food deterioration : strategies for pre- and postharvest managem...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ, USA : John Wiley & Sons Inc., 2014
เลขเรียก	SB319.7 B615 2014,632.960284 B615
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Bread staling / edited by Pavinee Chinachoti, Yael Vodovotz.
พิมพลักษณ์	Boca Raton [FL] : CRC Press, 2001
เลขเรียก	TX769 .B77 2001,664.7523 B828
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Colour atlas of food quality control / Jane P. sutherland, a.H. Varnam and M.G. Evans.
ชื่อผู้แต่ง	Sutherland, Jane p.
พิมพลักษณ์	Weert : Royal Smeets offset B.V., 1986.
เลขเรียก	QR115 S87 1986,664.07 S966c 1986
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Compendium of the microbiological spoilage of food and beverage / [edited by] William H. Sperber, Mi...
พิมพลักษณ์	New York : Springer, 2009.
เลขเรียก	QR115 C65,664.001579 Co737
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Enzymes of psychotrophs in raw food / editor, Robin C. Mckellar.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Pr., c1989.
เลขเรียก	QR121 E61,637 En61 19
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food biodeterioration and preservation / edited by Gary S. Tucker
พิมพลักษณ์	Oxford : Blackwell, c2008
เลขเรียก	TP371.2 F686 2008,664.028 F686
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : fundamentals and frontiers / edited by Michael P. Doyle, Larry R. Beuchat, Tho...
พิมพลักษณ์	Washington : ASM Press, 2001
เลขเรียก	QR115 F686O 2001,QW85 F686 2001,664.0015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food microbiology : public health and spoilage aspects / edited by Mario P. Defigueiredo and Don F...
พิมพลักษณ์	Wesport, Conn. : AVI Pub., c1976.
เลขเรียก	QR115 D313
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food spoilage microorganisms / edited by Clive de W. Blackburn.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead, c2006.
เลขเรียก	QR115 F662,664.001579 F686 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / J. I. Pitt and A. D. Hocking
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John i
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic, 1997
เลขเรียก	QK604 P57 1997,QW 85 P688F 1997,664.0015 Pi-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and food spoilage / John I Pitt, Alisa D. Hocking
ชื่อผู้แต่ง	Pitt, John I.
พิมพลักษณ์	Dordrecht : Springer, c2009
เลขเรียก	QK604 P562f 2009,QW85 P688f 2009,664 Pi688F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fungi and mycotoxins in stored products : proceedings of an international conference held at Bangko...
พิมพลักษณ์	Canberra, A.C.T. : Australian Centre for International Agricultural Research, [1991?]
เลขเรียก	QP632.M9 .F86 1991,589.2 F981
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of food and beverage stability / edited by George Charalambous.
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, c1986.
เลขเรียก	664.028 Ha236H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา