สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 25 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Accounting and financial management in the hotel and catering industry / [by] Peter J. Harris [and] ...
ชื่อผู้แต่ง	Harris, Peter J.
พิมพลักษณ์	London : Northwood Publications, 1979
เลขเรียก	657.837 H315A 1979
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Careers and training in hotels, catering and tourism / Roy Hayter, research and profiles by Pam Fre...
ชื่อผู้แต่ง	Hayter, Roy
พิมพลักษณ์	Oxford : Butterworth-Heinemann, 1992.
เลขเรียก	TX911.3.V62 H426c 1993,647.94 H426c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ ..more มหาวิทยาลัยแม่โจ้ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering management / Nancy Loman Scanlon
ชื่อผู้แต่ง	Scanlon, Nancy loman
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 2000
เลขเรียก	TX921 S34 2000,642.4 S377C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering management / Nancy Loman Scanlon.
ชื่อผู้แต่ง	Scanlon, Nancy loman.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley, c2013.
เลขเรียก	TX921 .S34 2013,642.4 Sc283C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering sales and convention services / Ahmed Ismail.
ชื่อผู้แต่ง	Ismail, Ahmed.
พิมพลักษณ์	Albany : Delmar Publishers, c1999.
เลขเรียก	TX911.3 M3 I84 1999,642.40688 I83
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Catering to every whim : a complete guide to catering sales, administration and operations / G.Eugen...
ชื่อผู้แต่ง	Wigger, G.eugene.
พิมพลักษณ์	Englewood Cliffs [NJ] : Prentice-Hall, 1991
เลขเรียก	TX911.3.M27 W4,642.4068 W655c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cook-chill catering : technology and management / Nicholas Light, Anne Walker.
ชื่อผู้แต่ง	Light, Nicholas.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990
เลขเรียก	TX820 LIG 1990,641.57 L723c
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Dictionary of hotels, tourism and catering management / P.H. Collin.
ชื่อผู้แต่ง	Collin, P.h.
พิมพลักษณ์	Middlesx : Peter Collin, c1994.
เลขเรียก	TX905 .C65 1996,R 338.4703 C711D 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Economic for hotel and catering students / Howard L. Hughes.
ชื่อผู้แต่ง	Hughes, Howard L.
พิมพลักษณ์	London : English Language Book Society, 1986.
เลขเรียก	647.94 H893E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and bevergage management / Bernard Davis, Sally Stone.
ชื่อผู้แต่ง	Davis, Bernard.
พิมพลักษณ์	London : Butterworth-Heinmann, c1991.
เลขเรียก	TX911.3.M27 .D38 1991,647.9 D261F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food purchasing and preparation / Roy Briggs.
ชื่อผู้แต่ง	Briggs, Roy.
พิมพลักษณ์	London : Cassell, 2000.
เลขเรียก	TX911.3.P8 B854,641.31 Br-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality and catering : a closer look / Ursula Jones and Shirley Newton.
ชื่อผู้แต่ง	Jones, Ursula.
พิมพลักษณ์	London : Cassell, c1997.
เลขเรียก	TX911.3.M27 .J67 1997,647.95 J76H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality management : a brief introduction / Roy Wood.
ชื่อผู้แต่ง	Wood, Roy.
พิมพลักษณ์	Los Angeles : SAGE, c2015.
เลขเรียก	TX911.3.M27 W878 2015,647.94068 W877H 2015
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา ..more จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี มหาวิทยาลัยราชภัฏสวนสุนันทา มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality management : an introduction / Kevin Baker and Jeremy Huyton.
ชื่อผู้แต่ง	Baker, Kevin.
พิมพลักษณ์	Australia : Hospitality, 2001
เลขเรียก	TX911.3.M27 B34 2001,647.94068 Ba167H 20
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotels & catering : career paths book 1 / Virginia Evans, Jenny Dooley, Veronica Garza Text.
ชื่อผู้แต่ง	Evans, Virginia.
พิมพลักษณ์	Newbury ,England : Express, 2018.
เลขเรียก	647.94 E92H 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา