สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 2 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

Select Page | Deselect Page |

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Foundations of restaurant management & culinary arts level one / National Restaurant Association.
พิมพลักษณ์	Boston, Mass : Prentice Hall, 2011.
เลขเรียก	647.95068 F771 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Study guide to accompany The restaurant from concept to operation / John R. Walker.
ชื่อผู้แต่ง	Walker, John R., 1944-.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley ; Chichester : John Wiley [distributor], c2011.
เลขเรียก	TX911.3.M27 W3522 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์