Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การศึกษาคุณภาพน้ำปลาที่ผลิตในจังหวัดสมุทรสงคราม = The study of fish sauce quality which produced in Samutsongkram Province / มยุรี กล้าณรงค์ และภานุโชติ ทองยัง |
ผู้แต่ง | มยุรี กล้าณรงค์ |
พิมพลักษณ์ | สมุทรสงคราม : สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรสงคราม, [2534] |
รูปเล่ม | 55 หน้า : ตาราง |
หัวเรื่อง | Salted fish |