สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 40 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in fermented foods and beverages [electronic resource] : improving quality, technologies an...
พิมพลักษณ์	Cambridge, England : Woodhead, 2015.
เลขเรียก	TP371.44,641 A244 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Beneficial effects of Thai indigenous plants and their probiotic fermented beverages on diabetes mel...
ชื่อผู้แต่ง	Winthana Kusirisin
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2009
เลขเรียก	Th 616.462 WB789
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Beneficial microbes in fermented and functional foods [electronic resource] / edited by V Ravishanka...
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2015.
เลขเรียก	QP144.F85
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยนเรศวร

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Biotechnology : a comprehensive treatise in 8 volumes / edited by H.-J. Rehm and G. Reed.
พิมพลักษณ์	Weinheim, Germany : Verlag Chemie, c1981-
เลขเรียก	TP248.2 B616c 1981,620.8 B615 v.5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cocoa and coffee fermentations / edited by Rosane F. Schwan, Graham H. Fleet
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, c2015
เลขเรียก	SB267 COC 2015
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Developments in food preservation-5 / edited by Stuart Thorne.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, 1989.
เลขเรียก	TP371.2 D489 1989,W1 FP225 no.5 1989,664.02805 D489 v. 5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effects of ammoniacal nitrogen addition in wine fermentation = ผลของการเติมแอมโมเนียมไนโตรเจนในการหม...
ชื่อผู้แต่ง	Witayapan Nantiyanon
พิมพลักษณ์	Chiang Mai : Graduate School, Chiang Mai University, 2006
เลขเรียก	Th 663.2 W819E
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Encapsulation in food processing and fermentations / edited by Steva Levic, Viktor Nedovic, Branko B...
เลขเรียก	664.09 E56 2022
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Engineering and food / edited by W.E.L. Spiess and H. Schubert.
พิมพลักษณ์	London : Elsevier Applied Science, c1990.
เลขเรียก	TP370 .E531 1990
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermentation and food satety / editors, Martin R. Adams and M.J. Robert Nout
พิมพลักษณ์	Aspen Publishers, Inc. : An Aspen Publication, 2001
เลขเรียก	TP371.44 F47,660.28448 Fe359 22
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ ..more มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented cereals : a global perspective / by Norman F. Haard ... [et al.]
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1999.
เลขเรียก	TP371.44 F359,664.7 H111F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented food beverages in nutrition / edited by Clifford F. Gastineau, William J. Darby, Thomas B...
พิมพลักษณ์	New York : Academic Press, c1979
เลขเรียก	QP801.A3 .F47,WB444 F359 1979,613.81 F359
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented food products / edited by A. Sankaranarayanan, N. Amaresan, D. Dhanasekaran.
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2020.
เลขเรียก	664.024 F359 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented foods / edited by A.H. Rose.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press, 1982.
เลขเรียก	630.276 F359
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fermented foods and beverages of the world / edited by Jyoti Prakash Tamang, Kasipathy Kailasapathy...
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press/Taylor \& Francis, c2010.
เลขเรียก	TP371.44 F359 2010,664.024 Fe359F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ..more มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา