Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Wild plants, mushrooms and nuts : functional food properties and applications / edited by Isabel C.F.R. Ferreira, Patricia Morales, Lillian Barros |
ISBN | 9781118944622 |
พิมพลักษณ์ | Chichester : John Wiley & Sons Ltd., c2017 |
รูปเล่ม | 477 p. : ill |
หัวเรื่อง | Nuts |
| Functional foods |
| Mushrooms |