Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Genetic variation in taste sensitivity [electronic resource] / edited by John Prescott, Beverly J. Tepper |
ISBN | 9780203023433 (e-book : PDF) |
| 9780824740870 |
พิมพลักษณ์ | New York : Marcel Dekker, Inc., c2004 |
รูปเล่ม | x, 255 p. : ill |
ลิงค์ | Taylor & Francis eBooks |
หัวเรื่อง | Bitterness (Taste) --Congresses [] |
| Food --Sensory evaluation --Congresses [] |
| Human genetics --Variation --Congresses [] |
| Taste --Congresses [] |