| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Hospitality management accounting / Michael M. Coltman |
| ผู้แต่ง | Coltman, Michael m. 1930- |
| ISBN | 0442023820 |
| | 0471287997 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Van Nostrand Reinhold, c1998 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 6th ed |
| รูปเล่ม | vi, 602 p. : ill. ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Food service --Accounting [] |
| | Hotel, Motels, Etc --Accounting [] |
| | Hotels --Accounting [] |
| | Hotel --Accounting [] |
| | Managerial accounting |
| | Restaurants, Bars, Etc --Accounting [] |
| | Taverns (Inns) --Accounting [] |