| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การพัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์แอคทีฟโดยเติมสารสกัดจากเปลือกมังคุด = Development of active packaging containing Mangosteen rind / ถิรนันท์ คุณานพรัตน์, สุวิช ศิริวัฒนโยธิน |
| ผู้แต่ง | ถิรนันท์ คุณานพรัตน์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2558 |
| รูปเล่ม | 22 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Food containers |
| | Oxidation |
| | Plant extracts |
| | KMUTT research reports |
| | บรรจุภัณฑ์อาหาร |
| | เปลือกมังคุด |
| | สารสกัดจากพืช |
| | ออกซิเดชัน |