สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 6 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Biogenic amines and food safety / Maria Martuscelli, Dino Mastrocola
เลขเรียก	363.192 B615 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food formulation : novel ingredients and processing techniques / edited by Shivani Pathania, Teagasc...
เลขเรียก	TX531 .F564 2021,363.19264 F686 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food product optimization for quality and safety control : process, monitoring, and standards / edit...
พิมพลักษณ์	Palm Bay, Florida, USA Apple Academic Press, 2021.
เลขเรียก	TP373.5 F68 2021,664.06 F686 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu
พิมพลักษณ์	Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, 2021
เลขเรียก	WA701 F686 2021,363.1926 F686 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety and quality-based shelf life of perishable foods / edited by Peter J. Taormina and Marga...
พิมพลักษณ์	Cham : Springer International Publishing, c2021
เลขเรียก	TP373.3 F686 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Sequencing technologies in microbial food safety and quality / edited by Devarajan Thangadurai, Leo ...
เลขเรียก	641.3001579 S479 2021
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา