| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Natural and artificial flavoring agents and food dyes / edited by Alexandru Mihai Grumezescu, Alina Maria Holban |
| ISBN | 9780128115183 |
| พิมพลักษณ์ | London : Academic Press, c2018 |
| รูปเล่ม | xxiv, 542 p. : ill |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Coloring matter in food |
| | Flavoring essences |
| | Food additives |