| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Fashioning appetite : restaurants and the making of modern identity / Joanne Finkelstein |
| ผู้แต่ง | Finkelstein, Joanne |
| ISBN | 9781780762630 |
| พิมพลักษณ์ | New York : Columbia University Press, [2014] |
| รูปเล่ม | xix, 219 p. ; 23 cm |
| หัวเรื่อง | Appetite --Social aspects [] |
| | Civilization, Modern |
| | Civilization, Western |
| | Dinners and dining --Social aspects [] |
| | Food --Social aspects [] |
| | Restaurants --Social aspects [] |