| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Preparation of encapsulated konjac glucomannan-based fish oil and its use in high pressure processed goat milk / Siriwan Suknicom |
| ผู้แต่ง | Siriwan suknicom |
| พิมพลักษณ์ | Bangkok : Chulalongkorn University, 2021 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | 66 p. : ill. ; 29 c.m.+ 1 CD |
| หัวเรื่อง | Goat milk processing |