สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

My list

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Technology of reduced-additive foods / edited by Jim Smith
ISBN	0632054093
	9780632055326 (hbk.)
	0632055324 (hbk.)
	0632055324
พิมพลักษณ์	London ; New York : Blackwell science, 2004
	Oxford : Blackwell Science, c2003
ครั้งที่พิมพ์	2nd ed
	two
รูปเล่ม	xii, 221 p. : ill. ; 24 cm
ลิงค์	Contents.
	หน้าสารบัญ
หัวเรื่อง	Food
	Foods Technology
	Food additives
	Food industry and trade
	Food --perservation []
	Hydrocolloids
	Water-soluble polymers

Library

1	มหาวิทยาลัยแม่โจ้ 63 หมู่ 4 ตำบลหนองหาร อำเภอสันทราย จังหวัดเชียงใหม่ 50290 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เลขที่ 1 ถ.ราชดำเนินนอก ต.บ่อยาง อ.เมือง จ.สงขลา 90000 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) ตำบลคอหงส์, อำเภอหาดใหญ่, จังหวัดสงขลา 90110 Loading items...
5	มหาวิทยาลัยบูรพา 169 ถนนลงหาดบางแสน ต.แสนสุข อ.เมือง จ. ชลบุรี 20131 Loading items...
6	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...
7	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี 111 ถ.มหาวิทยาลัย ต.สุรนารี อ.เมือง จ.นครราชสีมา 3000 Loading items...
8	มหาวิทยาลัยรามคำแหง ถนนรามคำแหง แขวงหัวหมาก เขตบางกะปิ กรุงเทพมหานคร 10240 Loading items...
9	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...
10	มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ 110/1-4 ถนนประชาชื่น หลักสี่ กรุงเทพมหานคร 10210 Loading items...

Library