| Type | Book |
| ชื่อเรื่อง | Persistent organic pollutants and toxic metals in foods / edited by Martin Rose and Alwyn Fernandes |
| ISBN | 9780857092458 |
| พิมพลักษณ์ | Cambridge, UK : Woodhead Publsihing Limited, 2013 |
| รูปเล่ม | xxvi, 486 p. : ill ; 24 cm |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Environmental toxicology |
| | Food contamination |
| | Heavy metals |
| | Organic compounds --toxicology [] |
| | Persistent pollutants |