สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 43 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	1001 foods you must try before you die / general editor Frances Case ; preface by Gregg Wallace.
พิมพลักษณ์	London : Cassell, 2008.
เลขเรียก	TX715 O47 2008,641.3 O58
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	400 sauces : dips, dressings, salsas, jams, jellies \& pickles / Catherine Atkinson, Christine Fra...
ชื่อผู้แต่ง	Atkinson, Catherine.
พิมพลักษณ์	London: Hermes House, 2000.
เลขเรียก	TX819.A1 A835 2008,641.814 A875 2000
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A survival guide for culinary professionals / by Alan Gelb and Karen Levine.
ชื่อผู้แต่ง	Gelb, Alan.
พิมพลักษณ์	Clifton Park, NJ : Thomson Delmar Learning, c2005.
เลขเรียก	TX911 .G443 2005
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	A world of cake : 150 recipes for sweet traditions from cultures near and far / Krystina Castella.
ชื่อผู้แต่ง	Castella, Krystina.
พิมพลักษณ์	North Adams, MA : Storey Pub., c2010.
เลขเรียก	TX771 .C36 2010,641.8653 C348W
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยนเรศวร

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Baking for special diets / Richard J. Coppedge, Jr.
ชื่อผู้แต่ง	Coppedge, Richard jr.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : John Wiley, c2017.
เลขเรียก	RM219 C67 2016,WB405 C785b 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Chinese food and foodways in Southeast Asia and beyond / edited by Tan Chee-Beng.
พิมพลักษณ์	Singapore : NUS Press, 2011
เลขเรียก	GT2853.A785 C34,394.12089951 C539
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดล ศูนย์มานุษยวิทยาสิรินธร (องค์การมหาชน)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Classic Asian Salads Lee Geok Boi text
ชื่อผู้แต่ง	Geok boi, Lee
พิมพลักษณ์	Singapore : Marshall Cavendish Cuisine, c2009.
เลขเรียก	TX740 L43 2009,641.83 G342C
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏกาญจนบุรี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุบลราชธานี มหาวิทยาลัยศิลปากร

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Cuisine foundation : classic recipes / the chefs of le cordon bleu.
พิมพลักษณ์	New York : Delmar/Cengage Learning, c2011.
เลขเรียก	TX643 C984 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยนเรศวร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Culinary nutrition : the science and practice of healthy cooking / Jacqueline B. Marcus.
ชื่อผู้แต่ง	Marcus, Jacqueline b.
พิมพลักษณ์	Waltham, MA : Elsevier/Academic Press, c2013.
เลขเรียก	QP141 M322 2013,QU 145 M322c 2013,612.3 M322C 2013
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ ..more มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสวนดุสิต

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Entertaining Asian style : decorating ideas and menus / by Lisa Kim-Tribolati and Martyne Kupciuna...
ชื่อผู้แต่ง	Kim-tribolati, Lisa.
พิมพลักษณ์	Boston : Periplus, c1998
เลขเรียก	TX731 .K54 1998
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Experimental foods laboratory manual / by Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	Mcwilliams, Margaret.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Pearson/Prentice Hall, 2005
เลขเรียก	TX663 M27 2005,641.5 M177E6
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Foods : experimental perspectives / Margaret McWilliams.
ชื่อผู้แต่ง	Mcwilliams, Margaret.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River [NJ] : Pearson Prentice Hall, 2005
เลขเรียก	TX531 .M38 2005,664 MC-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอีสาน วิทยาเขตนครราชสีมา มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยพะเยา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏภูเก็ต มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Gordon Ramsay ultimate fit food : mouth-watering recipes to fuel you for life / Gordon Ramsay.
ชื่อผู้แต่ง	Ramsay, Gordon.
พิมพลักษณ์	Great Britain : Hodder & Stoughton, c2018.
เลขเรียก	TX741 R367 2018
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลล้านนา มหาวิทยาลัยศิลปากร

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of spices, seasonings, and flavorings / Susheela Raghavan
ชื่อผู้แต่ง	Raghavan, Susheela
พิมพลักษณ์	Boca Raton, FL : CRC Press, 2007
เลขเรียก	TX406 R33 2007,641.3383 R142h2
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Insects as sustainable food ingredients : production, processing and food applications / edited by...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier/AP, 2016.
เลขเรียก	TX388.I5,641.696 I59 2016
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยศิลปากร ..more มหาวิทยาลัยราชภัฏเทพสตรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยรามคำแหง มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา