| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Seafood authenticity and traceability [electronic resource] : a DNA-based perspective / edited by Amanda M. Naaum and Robert H. Hanner |
| ISBN | 9780128015926 |
| พิมพลักษณ์ | Amsterdam : Elsevier, 2016 |
| รูปเล่ม | 1 computer file |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Food adulteration and inspection |
| | Seafood --Contamination [] |
| | Seafood --Inspection [] |