| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Nutritional evaluation of various protein foods produced at IFRPD : summary of research carried out between 1978 and 1981 / by Pracha Paramadilok and Patcharee Sotanasomboon |
| ผู้แต่ง | Pracha Paramadilok |
| พิมพลักษณ์ | Bangkok : Institute of Food Research and Product Development, Kasetsart University, 1981 |
| รูปเล่ม | 41 p. : ill |
| หัวเรื่อง | Proteins in human nutrition |