| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food and the city in Europe since 1800 / edited by Peter J. Atkins, Peter Lummel, Derek J. Oddy |
| ISBN | 075464989X (alk. paper) |
| | 9780754649892 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Aldershot, England ;Burlington, VT : Ashgate, c2007 |
| รูปเล่ม | xvi, 260 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Food habits --Europe, Western --History [] |
| | Food supply --Europe, Western --History [] |
| | Food --Political aspects --Europe, Western [] |
| | Urbanization --Europe --History [] |