สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Effect of edible coating formulation based on whey protein isolate on postharvest quality of fresh-cut pineapple fruit
ผู้แต่ง	Yohannes haidebo wote
พิมพลักษณ์	2020
รูปเล่ม	1 v
ลิงค์	Abstract
	Full Text
	Full Text
หัวเรื่อง	Edible coatings
	Pineapple
	Whey
	Fresh-cut fruit
	Minimally processed fruit
	วิทยานิพนธ์

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...