| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Identification of Crude Palm Oils by the Analyses of Fatty Acids, Volatile Organic Compounds, and Carotenoids / Somluk Sanorkham = การบ่งชี้เอกลักษณ์ของน้ำมันปาล์มดิบด้วยการวิเคราะห์กรดไขมัน กลุ่มสารประกอบอินทรีย์ระเหยและแคโรทีนอยด์ / สมลักษณ์ เสนาะคำ |
| ผู้แต่ง | Somluk sanorkham Auther |
| รูปเล่ม | xi, 70 leaves : illustrations, charts |
| ลิงค์ | วิทยานิพนธ์ฉบับเต็ม (Full Text) |
| หัวเรื่อง | Carotenoids |
| | Fatty acids --Analysis [] |
| | Palm oil --Analysis [] |
| | Volatile organic compounds |
| | กรดไขมัน --การวิเคราะห์ [] |
| | แคโรทีนอยด์ |
| | น้ำมันปาล์ม --การวิเคราะห์ [] |
| | สารประกอบอินทรีย์ระเหย |