| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Nutritional, Glycemic Values and Cooking Quality of Some Commercially Available Brown Rice in East Coast of Malaysia and Southern Thailand / Siwaporn Pinkeaw [and 5 others] |
| ผู้แต่ง | Siwaporn pinkeaw |
| พิมพลักษณ์ | Pattani : Faculty of Science and Technology, Prince of Songkla University, Pattani Campus 2016 |
| รูปเล่ม | xv, 106 pages : illustrations |
| ลิงค์ | Abstract |
| หัวเรื่อง | Brown rice --Research [] |
| | Cooking (Brown rice) --Research [] |
| | Nutrition --Analysis --Research [] |