| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | ผลของการใช้ Lactobacillus plantarum ร่วมกับไคโตซานและบรรจุภัณฑ์ชนิดกึ่งคงรูปต่อคุณภาพของผลเงาะพันธุ์โรงเรียน = Effect of Lactobacillus plantarum combined with chitosan and semi-rigid packaging on quality of rambutan cv. Rong-rein / พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย, เฉลิมชัย วงษ์อารี, ชัยรัตน์ เตชวุฒิพร |
| ผู้แต่ง | พนิดา บุญฤทธิ์ธงไชย |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2558 |
| รูปเล่ม | 102 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Rambutan |
| | KMUTT research reports |
| | Lactobacillus plantarum |
| | เงาะ |
| | แล็กโตบาซิลลัส |
| | สารละลายไคโตซาน |