สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 11 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Advances in food process engineering : novel processing, preservation and decontamination of foods /...
พิมพลักษณ์	Palm Bay : Apple Academic Press, c2023.
เลขเรียก	TP370 .A38 2023,664.02 A244 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Elementary food science / Richard Owusu-Apenten, Ernest R. Vieira.
ชื่อผู้แต่ง	Owusu-Apenten, Richard
พิมพลักษณ์	Cham, Switzerland : Springer, c2023.
เลขเรียก	664 O97E 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยพายัพ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food for the future [electronic resource] : stories from the alternative agro-food movement / John B...
ชื่อผู้แต่ง	Brueggemann, John.
พิมพลักษณ์	Lanham, Maryland : Lexington Books, 2023.
เลขเรียก	HD9000.5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food process engineering principles and data / Michael Lewis
ชื่อผู้แต่ง	Lewis, Michael, author
เลขเรียก	664 L673F 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety management : a practical guide for the food industry / Veslemoy Andersen, Huub L. M. Lel...
เลขเรียก	664.07 F686 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Materials science and engineering in food product development [electronic resource] / edited by Wing...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2023.
เลขเรียก	TP370
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Microbial biotechnology in food processing and health : advances, challenges, and potential / edited...
พิมพลักษณ์	Palm Bay, FL : Apple Academic Press, 2023
เลขเรียก	QW85 M626 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Novel technologies in food science [electronic resource] / edited by Navnidhi Chhikara, Anil Panghal...
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : Wiley, 2023.
เลขเรียก	TP370.5
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Occupational health and safety in the food and beverage industry / Ebrahim Noroozi and Ali R. Taheri...
ชื่อผู้แต่ง	Noroozi, Ebrahim
พิมพลักษณ์	Boca Raton : CRC Press, 2023
เลขเรียก	TP373.5 N852o 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยนเรศวร

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Present knowledge in food safety : a risk-based approach through the food chain / edited by Michael ...
พิมพลักษณ์	London : Elsevier, c2023
เลขเรียก	WA701 P466 2023
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยนเรศวร

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Science and innovations for food systems transformation [electronic resource] / Joachim von Braun, K...
พิมพลักษณ์	Cham, Switzerland : Springer, 2023.
เลขเรียก	TP370.5 S416 2023eb
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา