book cover
Type Book
ชื่อเรื่องDictionary of flavors [electronic resource] / Dolf De Rovira
ผู้แต่งRovira, Dolf de
ISBN9781118856413 (cloth)
 9781118856420 (online)
พิมพลักษณ์Chichester, West Sussex : Wiley, 2017
ครั้งที่พิมพ์3rd ed
รูปเล่ม1 computer file
ลิงค์Wiley Online Library
หัวเรื่องFlavoring essences --Dictionaries []
 Flavor --Dictionaries []
 Food industry and trade --Dictionaries []
 Food --Analysis --Dictionaries []

1
 มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

แขวง วงศ์สว่าง เขต บางซื่อ กรุงเทพมหานคร 10800

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา