สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Food colloids / edited by R.D. Bee. P. Richmond, J. Mingins ; organized by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry
ผู้แต่ง	International symposium on food colloids (2nd : 1988 : Unilever research, Colworth)
ISBN	0-85186-826-6
พิมพลักษณ์	Cambridge : The Royal Society of Chemistry, c1989
รูปเล่ม	406 p. : ill. ; 23 cm
หัวเรื่อง	Colloids
	Colloids --Congresses []
	Emulsions
	Foam
	Food composition
	Food
	Food --Colloids content --Congresses []
	Food colloids

1	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ 50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
3	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม สำนักวิทยบริการ มหาวิทยาลัยมหาสารคาม ต. ขามเรียง อ.กันทรวิชัย จ. มหาสารคาม 44150 Loading items...