สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 16 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Development of Meringues from Chaiya Salted Duck Egg White and Study lts Quality Changes during Stor...
ชื่อผู้แต่ง	Karthikeyan Venkatachalam
พิมพลักษณ์	Songkla, Thailand : Prince of Songkla University, 2020
เลขเรียก	TX612.E4 K37 2019
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Eat your vitamins : your guide to using natural foods to get the vitamins, minerals, and nutrients y...
ชื่อผู้แต่ง	Davis, Mascha, author
เลขเรียก	641.302 D261E 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food safety lessons for cannabis-infused edibles [electronic resource] / Kathy Knutson.
ชื่อผู้แต่ง	Knutson, Kathy.
พิมพลักษณ์	London : Academic Press is an imprint of Elsevier, c2020.
เลขเรียก	TX819.M25,633.79 K74F 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Koji alchemy : rediscovering the magic of mold-based fermentation / Rich Shih, Jeremy Umansky.
ชื่อผู้แต่ง	Shih, Rich.
พิมพลักษณ์	London : Chelsea Green Publishing, 2020.
เลขเรียก	664.0286 SH555K 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยราชภัฏยะลา

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Nancy Clark's sports nutrition guidebook / Nancy Clark.
ชื่อผู้แต่ง	Clark, Nancy 1951-.
พิมพลักษณ์	Champaign, IL : Human Kinetics, 2020.
เลขเรียก	613.711 Cl594N 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Petite patisserie : Bon bons petits fours macarons and other whimsical bite size treats / Cheryl Wak...
ชื่อผู้แต่ง	Wakerhauser, Cheryl
พิมพลักษณ์	Salem, MA : Page Street, 2020
เลขเรียก	641.86 Wa149P
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Present and future of high pressure processing : a tool for developing innovative, sustainable, saf...
พิมพลักษณ์	Amsterdam, Elsevier, c2020
เลขเรียก	TP370.5 P933 2020,664.02 P933 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยราชภัฏพิบูลสงคราม

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Saffron [electronic resource] : science, technology and health / edited by Alireza Koocheki and Moha...
พิมพลักษณ์	Duxford : Woodhead, 2020.
เลขเรียก	TX819.S24
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Saffron [electronic resource] : the age-old panacea in a new light / edited by Maryam Sarwat and Saj...
พิมพลักษณ์	Amsterdam : Elsevier, 2020.
เลขเรียก	TX819.S24
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The Artisan kitchen : the science, practice, & possibilities / James Strawbridge.
ชื่อผู้แต่ง	Strawbridge, James
พิมพลักษณ์	London : Dorling Kindersley, 2020
เลขเรียก	641.5 St913A
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหาสารคาม

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tiffin : 500 authentic recipes celebrating India's regional cuisine / Sonal Ved ; foreword by chef F...
ชื่อผู้แต่ง	Ved, Sonal Author.
เลขเรียก	641.5954 V414T 2020
ห้องสมุด	จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Tiffin : 500 authentic recipes celebrating India's regional cuisine / Sonal Ved ; foreword by chef F...
ชื่อผู้แต่ง	Ved, Sonal.
พิมพลักษณ์	New Delhi : Roli Books, 2020.
เลขเรียก	TX724.5.I4 V4 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Traditional cuisine of the Ryukyu Islands : a history of health and healing / Takagi Rin ; translate...
ชื่อผู้แต่ง	Takagi, Rin.
พิมพลักษณ์	Tokyo : Japan Publishing Industry Foundation for Culture (JPIC), 2020, c2009.
เลขเรียก	TX724.5.J3 .T29 2020,641.5952 T136T 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Wildcrafted fermentation : exploring, transforming, and preserving the wild flavors of your local te...
ชื่อผู้แต่ง	Baudar, Pascal, author
เลขเรียก	664.024 B338W 2020
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Wings and things : lip-smacking chicken recipes / David Turofsky, Ben Ford ; photography by Dan Jone...
ชื่อผู้แต่ง	Turofsky, David.
พิมพลักษณ์	London : Quadrille/Hardie Grant, 2020.
เลขเรียก	641.665 Tu956W
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยบูรพา

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา