| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | วิธีการผลิตกะทิผงโดยวิธีอบแห้งแบบแช่แข็ง / สุชาดา ไชยสวัสดิ์, วราภรณ์ เมธาวิริยะศิลป์ |
| ผู้แต่ง | สุชาดา ไชยสวัสดิ์ |
| พิมพลักษณ์ | กรุงเทพฯ : มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2549 |
| รูปเล่ม | 24 หน้า : ภาพประกอบ |
| หัวเรื่อง | Coconut products |
| | Coconut milk powder |
| | Freeze-drying |
| | KMUTT research reports |
| | กะทิผง |
| | การอบแห้งแบบเช่แข็ง |
| | ผลิตภัณฑ์มะพร้าว |