Type | Book |
ชื่อเรื่อง | การศึกษาฤทธิ์ทางชีวภาพของถั่วเหลืองหมัก : รายงานการวิจัย = Study of bioactivity of fermented soybean / ไชยวัฒน์ ไชยสุต, เชิดชาย ปันจัยสีห์, ศศิธร ศิริลุน |
ผู้แต่ง | ไชยวัฒน์ ไชยสุต |
พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, [2551?] |
รูปเล่ม | vii, 60 แผ่น : ภาพประกอบ |
หัวเรื่อง | Fermented foods |
| Soybean |
| Soyfoods |