| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Handbook of herbs and spices. Volume 1 [electronic resource] / edited by K.V. Peter |
| ISBN | 0857095676 (electronic bk.) |
| | 0857095676 (electronic bk.) |
| | 9780857095671 (electronic bk.) |
| | 9780857095671 (electronic bk.) |
| พิมพลักษณ์ | Cambridge, UK : Woodhead Pub., 2012 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | 1 online resource |
| ลิงค์ | https://www.sciencedirect.com/science/book/9780857090393 |
| หัวเรื่อง | Spices |
| | Food industry and trade --Quality control [] |
| | Herbs |