book cover
Type Book
ชื่อเรื่องFood safety : rapid detection and effective prevention of foodborne hazards / edited by Lan Hu
ISBN9781771886284 (hbk.)
 9781774630686
 9781774630686 (pbk.)
พิมพลักษณ์Oakville, ON, Canada : Apple Academic Press, 2021
รูปเล่มxvii. 258 p. : ill
ลิงค์cover&contents
หัวเรื่องFood adulteration and inspection
 Food contamination
 Food industry and trade
 Food law and legislation
 Foodborne diseases --Prevention []
 Food --Analysis []
 Food --Microbiology []
 Food --Safety measures []

1
 มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง

333 หมู่ที่ 1 ตำบลท่าสุด อำเภอเมืองเชียงราย จังหวัดเชียงราย 57100

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

239 ถนน ห้วยแก้ว ตำบลสุเทพ อำเภอเมืองเชียงใหม่ เชียงใหม่ 50200

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา