สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Handbook of analysis and quality control for fruit and vegetable products / S. Ranganna
ผู้แต่ง	Ranganna, S
ISBN	0-07-451851-8
พิมพลักษณ์	New Delhi : Tata McGraw-Hill, c1986
ครั้งที่พิมพ์	2nd ed.
รูปเล่ม	xvi, 1112 p. : charts ; 23 cm
หัวเรื่อง	Food industry and trade
	Food-Analysis
	Fruit processing
	Fruit --Analysis []
	Fruit --Preservation --Quality control []
	FRUIT --PRESERVATION []
	Quality control
	Vegetable processing
	Vegetables --Analysis []
	Vegetables --Preservation --Quality control []
	VEGETABLES --PRESERVATION []

1	มหาวิทยาลัยมหิดล 25/25 หมู่ 5 ถนนพุทธมณฑลสาย 4 ตำบลศาลายา อำเภอพุทธมณฑล จังหวัดนครปฐม 73170 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยขอนแก่น 123 Mittapap Rd., Nai-Muang, Muang District, Khon Kaen 40002,Thailand. Loading items...
3	มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ 114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...