book cover
Type Book
ชื่อเรื่องEngineered seafood including surimi / edited by Roy E. Martin and Robert L. Collette
ISBN0-8155-1228-7
พิมพลักษณ์Park Ridge, N.J. : Noyes Data Corporation, c1990
รูปเล่ม721 p. ; 26 cm
หัวเรื่องFish as food --Congresses []
 Fish as food --Congresses []
 Fishery processing --Congresses []
 Fishery processing --Congresses []
 Fishery products --Congresses []
 Fishery products --Congresses []
 Surimi --Congresses []
 Surimi --Congresses []

1
 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

50 ถนนงามวงศ์วาน แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ 10900

Loading items...

2
 มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

114 สุขุมวิท 23 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ 10110

Loading items...


© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา