Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Value-added of Sangyod Rice bran oil by producing stable emulsions for functional food usage : final report / Amonrat Thanonkaew, Eric A. Decker, David J. McClements |
ผู้แต่ง | Amonrat thanonkaew |
พิมพลักษณ์ | [Patthalung] : Thaksin University, 2015 |
รูปเล่ม | [9], 81, [16] leavs : ill. ; 29 cm |
หัวเรื่อง | Rice --Sangyod [] |
| Rice oil --Thailand [] |