สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 22 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis S. Pantelidis.
ชื่อผู้แต่ง	Davis, Bernard.
พิมพลักษณ์	Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2008.
เลขเรียก	TX950.7 D38 2008,647.95 Da261F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / John Cousins, David Foskett, Cailein Gillespie.
ชื่อผู้แต่ง	Cousins, John.
พิมพลักษณ์	England : Person education , 2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 C68 2002,647.395 Co867F 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Handheld computers for chefs / Susan Sykes Hendee, Mohammad Al-Ubaydli.
ชื่อผู้แต่ง	Hendee, Susan sykes 1951-.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : Wiley, c2008.
เลขเรียก	TX911.3.E4 H46 2008,647.95068 H495H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยมหิดล

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hospitality management : an introduction / Tim Knowles.
ชื่อผู้แต่ง	Knowles, Tim.
พิมพลักษณ์	Essex : Longman, c1998.
เลขเรียก	TX911.3.M27 K73 1998,647.94068 K73H
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยราชภัฏรำไพพรรณี

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotel/restaurant management career starter / Lauren B. Starkey.
ชื่อผู้แต่ง	Starkey, Lauren b. 1962-
พิมพลักษณ์	New York : LearningExpress, c2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 S72 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	How to open and run a successful restaurant / Christopher Egerton-Thomas.
ชื่อผู้แต่ง	Egerton-thomas, Christopher.
พิมพลักษณ์	Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons, c2006.
เลขเรียก	TX911.3.M27 E34 2006,647.95068 E29H 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers, Clayton W. Barrows.
ชื่อผู้แต่ง	Powers, Thomas f.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c2003.
เลขเรียก	TX911.3.M27 P685 2003,647.94068 P888I 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Organizational behaviour in hotels and restaurants : an international perspective / Yvonne Guerrie...
ชื่อผู้แต่ง	Guerrier, Yvonne
พิมพลักษณ์	Chichester ; New York : Wiley, c1999
เลขเรียก	TX911.3.M27 G77
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Professional dining room management / Carol A. King.
ชื่อผู้แต่ง	King, Carol a.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostrand Reinhold, c1988.
เลขเรียก	TX911.3.M27 K56 1988,647/.95/068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant franchising / Mahmood A. Khan
ชื่อผู้แต่ง	Khan, Mahmood a
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley, 1999
เลขเรียก	TX911.3.M27 K49 1999,647.95068 Kh45R 21
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant law basics / Stephen Barth, David K. Hayes, Jack D. Ninemeier.
ชื่อผู้แต่ง	Barth, Stephen c.
พิมพลักษณ์	New York : Wiley, c2001.
เลขเรียก	KF2042.H6 B37 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant management : customers, operations, and employees / Robert Christie Mill.
ชื่อผู้แต่ง	Mill, Robert christie.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2007.
เลขเรียก	TX911.3.M27 M55 2007,647.95068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant management customers, operations, and employees / Robert Christie Mill.
ชื่อผู้แต่ง	Mill, Robert christie.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2001.
เลขเรียก	TX911.3.M27 M645 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant management customers, operations, and employees / Roberts Christie Mill.
ชื่อผู้แต่ง	Mill, Robert christie.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, NJ : Prentice Hall, 1998.
เลขเรียก	TX911.3.M24 M645r 1998,647.95068 M645r
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant marketing for owners and managers / Patti J. Shock, John T. Bowen, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : J. Wiley \& Sons, c2004.
เลขเรียก	TX911.3.M3 S56 2004,647.950688 Sh559R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

1
2

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา