| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Food and fantasy in early modern Japan / Eric C. Rath |
| ผู้แต่ง | Rath, Eric c. 1967- |
| ISBN | 0520262271 (cloth : alk. paper) |
| | 9780520262270 (cloth : alk. paper) |
| | 9780520947658 |
| พิมพลักษณ์ | Berkeley : University of California Press, c2010 |
| รูปเล่ม | xiv, 242 p., [8] p. of plates : ill. (some col.) |
| ลิงค์ | http://portal.igpublish.com/iglibrary/search/UCPB0000462.html |
| หัวเรื่อง | Cooking, Japanese --Social aspects [] |
| | Food habits --Japan [] |
| | Food --Social aspects --Japan [] |