| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Cheese problems solved [electronic resource] / edited by P.L.H. McSweeney |
| ISBN | 9781420043945 |
| | 9781420043945 (CRC Press : hc) |
| | 9781420043945 (CRC Press) |
| | 9781439823859 (ebook : PDF) |
| | 9781439823859 (e-book : PDF) |
| | 9781845690601 (Woodhead : hc) |
| | 9781845690601 (Woodhead Pub. : book) |
| | 9781845690601 8500 |
| | 9781845693534 (ebook) |
| | 9781845693534 (Woodhead Pub. : ebook) |
| พิมพลักษณ์ | Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2007 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 1st ed |
| รูปเล่ม | xxi, 402 p. : ill. ; 24 cm |
| ลิงค์ | Ebook from ScienceDirect |
| หัวเรื่อง | Cheese industry |
| | Cheesemaking |
| | Electronic books |