| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Wine [electronic resource] : a scientific exploration / edited by Merton Sandler and Roger Pinder |
| ISBN | 9780429220401 (ebook) |
| | 9780415247344 |
| | 9780203361382 (e-book : PDF) |
| | 0415247349 (hb : alk. paper) |
| | 0415247349 |
| พิมพลักษณ์ | London : Taylor & Francis, 2003 |
| รูปเล่ม | xvi, 320 p. : ill |
| ลิงค์ | Taylor & Francis eBooks |
| หัวเรื่อง | Wine and wine making |
| | WINE AND WINE MAKING --CHEMISTRY [] |