Found: 5  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องDictionary of food science and technology / compiled and edited by the International Food Informatio...
พิมพลักษณ์Oxford : Balckwell, c2005.
เลขเรียกTP368.2 D5,R 664 D554
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องMeat, egg and poultry science & technology / Vikas Nanda
ชื่อผู้แต่งNanda, Vikas
พิมพลักษณ์New Delhi : I. K. International Publish House, c2014
เลขเรียกTP 370 N176m 2014,664.9 Na176M 2014
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยพะเยา
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThe chemistry of food / Jan Vilisek.
ชื่อผู้แต่งVelisek, Jan.
พิมพลักษณ์Chichester, West Sussex, UK : Wiley, c2014.
เลขเรียกTP372.5 V4,664.07 V437C
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย
..more
4
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องThermal food processing : new technologies and quality issues / edited by Da-Wen Sun.
พิมพลักษณ์Boca Raton : CRC/Taylor & Francis, 2006.
เลขเรียกTX601 T44 2006,664.028 Th411T
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ
..more
5
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องUnderstanding food science and technology / Peter S. Murano.
ชื่อผู้แต่งMurano, Peter s.
พิมพลักษณ์Belmont [CA] : Wadsworth / Thomson Learning, 2003
เลขเรียกTP370 M8,664 Mu-U
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา