สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 9 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / Bernard Davis, Andrew Lockwood, Peter Alcott, Ioannis S. Pantelidis.
ชื่อผู้แต่ง	Davis, Bernard.
พิมพลักษณ์	Oxford ; Boston : Butterworth-Heinemann, 2008.
เลขเรียก	TX950.7 D38 2008,647.95 Da261F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Food and beverage management / John Cousins, David Foskett, Cailein Gillespie.
ชื่อผู้แต่ง	Cousins, John.
พิมพลักษณ์	England : Person education , 2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 C68 2002,647.395 Co867F 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Hotel/restaurant management career starter / Lauren B. Starkey.
ชื่อผู้แต่ง	Starkey, Lauren b. 1962-
พิมพลักษณ์	New York : LearningExpress, c2002.
เลขเรียก	TX911.3.M27 S72 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to management in the hospitality industry / Tom Powers, Clayton W. Barrows.
ชื่อผู้แต่ง	Powers, Thomas f.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley \& Sons, c2003.
เลขเรียก	TX911.3.M27 P685 2003,647.94068 P888I 2003
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant management : customers, operations, and employees / Robert Christie Mill.
ชื่อผู้แต่ง	Mill, Robert christie.
พิมพลักษณ์	Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, c2007.
เลขเรียก	TX911.3.M27 M55 2007,647.95068
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยสุโขทัยธรรมาธิราช มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Restaurant marketing for owners and managers / Patti J. Shock, John T. Bowen, John M. Stefanelli.
ชื่อผู้แต่ง	Shock, Patti j.
พิมพลักษณ์	Hoboken, NJ : J. Wiley \& Sons, c2004.
เลขเรียก	TX911.3.M3 S56 2004,647.950688 Sh559R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The restaurant : from concept to operation / by John R. Walker and Donald E. Lundberg.
ชื่อผู้แต่ง	Walker, John r.
พิมพลักษณ์	New York : John Wiley & Sons, Inc, 2001
เลขเรียก	TX911.3.M27 W352 2001,647.95068 W181R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร มหาวิทยาลัยธุรกิจบัณฑิตย์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The restaurant : from concept to operation / by John R. Walker and Donald E. Lundberg.
ชื่อผู้แต่ง	Walker, John r.
พิมพลักษณ์	New Jersey : John Wiley \& Sons, c2005.
เลขเรียก	TX911.3.M27 W352 2005,647.95068 R436/4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยแม่โจ้ มหาวิทยาลัยราชภัฏเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	The restaurant planning guide / Peter Rainsford and David H. Bangs, Jr.
ชื่อผู้แต่ง	Rainsford, Peter.
พิมพลักษณ์	Chicago, Ill. : Upstart Pub., c1996.
เลขเรียก	TX911.3.M27 R34 1996
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยศิลปากร มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

1

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา