Type | Book |
ชื่อเรื่อง | Quality management in hospitality : best practice in action / edited by Andrew Lockwood, Michael Baker and Andrew Ghillyer |
ISBN | 0304334855 (pbk.) : ฿760.00 |
| 0304334863 |
พิมพลักษณ์ | London : Cassell, 1996 |
รูปเล่ม | vii, 167 p. : ill. ; 25 cm |
หัวเรื่อง | Hospitality industry --Management [] |
| Quality assurance --Great Britain [] |
| Total quality management --Great Britain [] |
| Tourist trade --Management [] |