| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Omega-3 fatty acids : chemistry, nutrition, and health effects / Fereidoon Shahidi, editor, John W. Finley, editor |
| ISBN | 0841236887 |
| | 0841236887 (alk. paper) |
| | 9780841236882 (alk. paper) |
| พิมพลักษณ์ | Washington, DC : American Chemical Society ; [New York] : Distributed by Oxford University Press, c2001 |
| รูปเล่ม | xii, 330 p. : ill. ; 24 cm |
| หัวเรื่อง | Omega-3 fatty acids --Congresses [] |
| | Health aspects |
| | Omega-3 fatty acids |