| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Monitoring and modeling of coconut milk fouling at pasteurization temperatures = รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ โครงการ: การศึกษาและพัฒนาแบบจำลองการเกิดตะกรันในกระบวนการพาสเจอไรซ์น้ำกะทิ / Phavanee Narataruksa, Perter J. Heggs, Suvit Tia |
| ผู้แต่ง | Phavanee narataruksa |
| พิมพลักษณ์ | [Bangkok : Thailand Research Fund], 2006 |
| รูปเล่ม | 156 leaves |
| หัวเรื่อง | Coconut milk |
| | Fouling |
| | Heat exchangers --Fouling [] |