สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

| |

Type	Book
ชื่อเรื่อง	Gums and stabilisers for the food industry 14 / edited by Peter A. Williams, Glyn O. Phillips
ISBN	0854044612
	9780854044610
พิมพลักษณ์	Cambridge : RSC Pub., 2008
รูปเล่ม	xii, 584 p. : ill
หัวเรื่อง	Colloids
	Food additives
	Food additives --Congresses []
	Food additives --Congresses []
	Gums and resins
	Gums and resins --Congresses []
	Gums and resins --Congresses []
	Stabilizing agents
	Stabilizing agents --Congresses []
	Stabilizing agents --Congresses []
	Congresses

1	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ 2 ถนนนางลิ้นจี่ แขวงทุ่งมหาเมฆ เขตสาทร กรุงเทพมหานคร 10120 Loading items...
2	มหาวิทยาลัยนเรศวร 99 หมู่ 9 ตำบลท่าโพธิ์ อำเภอเมืองพิษณุโลก จังหวัดพิษณุโลก Loading items...
3	มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี 85 ตำบล เมืองศรีไค อำเภอวารินชำราบ อุบลราชธานี 34190 Loading items...
4	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี 126 ถนนประชาอุทิศ แขวงบางมด เขตทุ่งครุ กรุงเทพฯ 10140 Loading items...