| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Functional foods : Principles and technology / edited by Mingruo Guo |
| ISBN | 9780443191008 |
| | 9780443191008 (pbk.) |
| | 9780443292682 |
| พิมพลักษณ์ | Cambridge, MA : Woodhead Publishing, 2025 |
| | London : Woodhead, c2025 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 2nd ed |
| รูปเล่ม | xv, 408 p. : ill. ; 22 cm |
| หัวเรื่อง | Eastern Economic Corridor (EEC) |
| | Food for the Future |
| | Food science |
| | Functional foods |