Found: 3  ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง:   ต่อหน้า List(0)
1
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องFood safety handbook / [edited by] Ronald H. Schmidt, Gary E. Rodrick.
พิมพลักษณ์Hoboken [NJ] : John Wiley-Sons, 2003
เลขเรียกTP373.5 .F67 2003,WA 701 F686,363.192 Sc353F
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยทักษิณ
..more
2
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องPhysical chemistry of foods / Pieter Walstra.
ชื่อผู้แต่งWalstra, Pieter.
พิมพลักษณ์New York : Marcel Dekker, 2003
เลขเรียกTP372.5 W34 2003,664 W223P 2003
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยศิลปากร
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
..more
3
image
ประเภทสื่อ Book
ชื่อเรื่องUnderstanding food science and technology / Peter S. Murano.
ชื่อผู้แต่งMurano, Peter s.
พิมพลักษณ์Belmont [CA] : Wadsworth / Thomson Learning, 2003
เลขเรียกTP370 M8,664 Mu-U
ห้องสมุดมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย
มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
มหาวิทยาลัยขอนแก่น
มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี
..more

© 2013-2019 UCTAL. All Rights Reserved.
สนับสนุนโดย สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ThaiLIS | Power by สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา