| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | Common fragrance and flavor materials : preparation, properties, and uses / Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg |
| ผู้แต่ง | Bauer, Kurt |
| ISBN | 3527303642 |
| | 3527303642 (acidfree paper) |
| | 9783527303649 |
| พิมพลักษณ์ | Weinheim ; New York : Wiley-VCH, c2001 |
| ครั้งที่พิมพ์ | 4th, completely rev. ed |
| | 4th, completely revised ed |
| รูปเล่ม | xii, 293 p. : ill. ; 25 cm |
| หัวเรื่อง | Essences and essential oils |
| | Flavoring essences |
| | Odors |