| Type |  Book |
| ชื่อเรื่อง | การวิเคราะห์หาปริมาณอิเลคโตรไลท์ในน้ำผลไม้สดและน้ำผลไม้ที่บรรจุในภาชนะที่ปิดสนิท = The Determination of common electrolytes in juice from fresh fruit and juice in closed container / จิราภรณ์ เครือแก้ว, จิราภรณ์ เลิศโภคานนท์ |
| ผู้แต่ง | จิราภรณ์ เครือแก้ว |
| พิมพลักษณ์ | เชียงใหม่ : ภาควิชาเภสัชเคมี คณะเภสัชศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่, 2540 |
| รูปเล่ม | 79 แผ่น : ภาพประกอบ, กราฟ, ตาราง |
| หัวเรื่อง | Canned fruit juices |
| | Electrolytes |
| | Fruit juices |