สหบรรณานุกรมห้องสมุดสถาบันอุดมศึกษาไทย

Found: 40 ชื่อเรื่อง เรียงลำดับโดย: แสดง: ต่อหน้า

List(0)

Select Page | Deselect Page |

ส่งออก | เคลียร์

1

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Introduction to fish technology / Joe M. Regenstein, Carrie E. Regenstein.
ชื่อผู้แต่ง	Regenstein, Joe m.
พิมพลักษณ์	New York : Van Nostran Reinhold, c1991.
เลขเรียก	SH334.7 .R44 1991,338.3 R333I
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

2

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Fish processing technology / edited by G.M. Hall.
พิมพลักษณ์	London : Champman & Hall, 1997.
เลขเรียก	SH335 F5 1997,664.94 Ha-F
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยราชภัฏสงขลา มหาวิทยาลัยราชภัฏอุดรธานี มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

3

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Summary report of and papers presented at the tenth session of the working party on fish technology ...
ชื่อผู้แต่ง	Asia-Pacific fishery Commission (1996 : Colombo Sri Lanka)
พิมพลักษณ์	Rome : FAO, 1997
เลขเรียก	SH331 S95 1997,639.2 S955
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่) มหาวิทยาลัยเชียงใหม่

4

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafoods chemistry, processing technology and quality / edited by Fereidoon Shahidi and J. Richard...
พิมพลักษณ์	London : Blackie Academic \& Professional, 1994.
เลขเรียก	TX385 S438 1994,664.94 S438
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา ..more มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลสุวรรณภูมิ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหาสารคาม มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ

5

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Coastal fishery projects : construction, maintenance and development / Japan Association for Devel...
พิมพลักษณ์	Rotterdam : A.A. Balkema, 1994.
เลขเรียก	SH328 .C64 1994
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์

6

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafoods - quality, technology and nutraceutical applications Cesarettin Alasalvar, Tony Taylor.
พิมพลักษณ์	Berlin ; New York : Springer, c2002
เลขเรียก	SH335.5.Q35 .S43 2002,664.9497 S438 2002
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี ..more มหาวิทยาลัยทักษิณ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยมหิดล มหาวิทยาลัยราชภัฏวไลยอลงกรณ์ ในพระบรมราชูปถัมภ์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

7

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Report and papers presented at the FAO workshop on fish technology, utilization and quality assuranc...
ชื่อผู้แต่ง	Fao workshop on fish technology, Utilization and quality assurance (2005 : Bagamoyo, United republic of tanzania)
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, c2007.
เลขเรียก	SH331 F686Fi,338.3727 F111R
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

8

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effect of lipids and protein cross-linkers on the properties of Surimi film / Thummanon Prodpran an...
ชื่อผู้แต่ง	Thummanoon prodpran
พิมพลักษณ์	Songkhla, Thailand : Department of Material Product Technology and Department of Food Technology, 2006
เลขเรียก	SH336.S94 T48 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

9

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Effect of washing solution and processes on gelling properties and frozen stability of yellowtail ba...
ชื่อผู้แต่ง	Kosol lertwittayanon
พิมพลักษณ์	2011
เลขเรียก	SH336.S94 K67 2011
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

10

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Seafood processing : technology, quality and safety / edited by Ioannis S. Boziaris.
พิมพลักษณ์	Chichester, West sussex : Wiley, c2014.
เลขเรียก	SH335 S4
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย ..more มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย มหาวิทยาลัยนเรศวร มหาวิทยาลัยบูรพา มหาวิทยาลัยแม่ฟ้าหลวง มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

11

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Report and papers presented at the seventh Expert Consultation on Fish Technology in Africa, Saly-Mb...
ชื่อผู้แต่ง	Fao expert consultation on fish technology in africa (7th : 2001 : Saly-mbour, Senegal)
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2005.
เลขเรียก	SH331 F686Pa 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

12

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Enhancement of Gel strength of Surimi using oxidized phenolic compounds / Amjad Khansaheb Balange
ชื่อผู้แต่ง	Amjad khansaheb balange
พิมพลักษณ์	2009
เลขเรียก	SH336.S94 A44 2009
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

13

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Role of endogenous transglutaminase in setting of surimi from some tropical fish / Chakkawat Chanta...
ชื่อผู้แต่ง	Chakkawat Chantarasuwan
พิมพลักษณ์	2001
เลขเรียก	SH336.S94 C42 2001
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

14

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Precautionary approach to capture fisheries and species introduction / elaborated by the Technical...
ชื่อผู้แต่ง	Technical consultation on the precautionary approach to capture fisheries (including species introductions) (1995 : Lysekil, Sweden)
พิมพลักษณ์	Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations, 1996.
เลขเรียก	SH328 T43 1995
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยวลัยลักษณ์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

15

ประเภทสื่อ	Book
ชื่อเรื่อง	Characterization of muscie proteins and interaction between myofibrillar proteins and myglobin of Da...
ชื่อผู้แต่ง	Manat Chaijan
พิมพลักษณ์	2006
เลขเรียก	SH336.S94 M34 2006
ห้องสมุด	มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์(หาดใหญ่)

1
2
3

ส่งข้อเสนอแนะ/ปัญหา